その204：半給半足農家（にわとり）

農場に新たな動物がやってきた♪

ニワトリである。

知人の有機農家から5羽もらったらしい。

お手製の小屋とフェンスの中で「コッコッコッ」と鳴いている。

これまで生ごみ（食べ残し、抜いた雑草など）は、一箇所に山を作って堆肥化させていたが、これからは、まずはニワトリに食べさせることに。後に、ニワトリの糞も良質の堆肥となる。

ほぼ毎日1羽あたり1個の卵を戴け、雑草を食べ、良質な堆肥も作ってくれる。

多くの有機農家、自給自足農家において、ニワトリは大活躍している。