ドイツではオーガニック酪農は他の有機農業と同様、年々増加傾向にある。
現に、普通の食料品スーパーでオーガニック認定された乳製品が販売されている。
乳製品と言っても、牛乳やバターはもちろんのこと、ヨーグルトや生クリーム、様々な種のチーズまで…、品種は豊富である。
ちなみに、インターンネットで調べた限り、日本ではオーガニック酪農は指で数える程しかない様子である。その背景には、そもそも日本では酪農自体が戦後から増加したこと、もともと日本の天候は酪農や飼料生産に不向きであることなどがあげあられるのではないだろうか。